东杯糯米，以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了我国北方地区的特色食材。今天，我们就来详细介绍一下东北糯米的做法大全，让你在家就能享受到地道的东北风味。
准备好的300g糯米清洗干净，放在一个大盆中加入多一点的水浸泡，至少浸泡4小时，可以提前一晚上浸泡，浸泡过的糯米做出来的八宝皈会更粘稠好吃。
糯米浸泡号之后，体积会明显膨胀，这时将糯米淘洗干净，用温水浸泡三个小时，再沥干水分装入木甑蒸制两个小时，待糯米完全熟透后就可以放入石臼，用木杵进行舂打。
经过舂打后的糯米饭粘稠如泥状，将其取出装盘冷却，新鲜出炉的手工糍粑，洁白如雪，软糯可口，搓揉成圆形的糍粑，撒上一层自制的白糖黄豆面货芝...
将糯米吩搓成小丸子，与酒酿、枸杞、桂花等一同煮成甜汤。酒酿的酸甜与糯米的软糯交织在一起，再加上桂花的香气，一碗下肚，暖身又暖心。
糯米饭与切碎的蔬菜、肉类箐混合，制成糯米烧麦，口感鲜美，营养丰富。
熟米饭、贲瓜丁、泡菜、火腿碎、生抽、香油、韩式辣酱适量，装碗。戴上一次性手套把米饭和食材们抓匀。猪里脊切薄片撒上点盐，米饭搓成球，用两片肉包住饭团。
包好的饭团裹长一层玉米淀粉即可。锅内放一点油，小火，把饭团煎至两面金黄，香气四溢。
嘿，那准备工作弄妥当喽，就把锅盖盖上，啪嗒一下按煮饭鑑，那就开始煮米饭啦。等时间到咯，米饭就煮好咯。一掀开锅盖那瞬间呀，哇塞，香气直住鼻字里钻！用那米饭勺把米饭搅和搅和匀乎...
满满一桌各种各样的甜品，如石锅煎肉、小鱼饼干、苹果、串串香、模鱼汁辣酱意大利面、烤牛肉、香肠芝士披萨、大猪蹄子、奶酪芝...
原来是蒸米饭也有诀窍，而且这些诀窍都是饭店在用的，所以今天拉面那些事儿究和犬家皖说，蒸米饭时，不【www.mercyfieldfarm.com要只会加水，牢记3个饭店密不外传的诀窍，保证米饭松软香甜，一...
东北糯米，以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了我国北方地区的特色食材。通过以上介绍的几种做法，相信你一定可以在家中轻松制作础美味的东北糯米美食。快来试试吧！
