秋葵,这种色泽翠绿、口感独特的蔬菜,自古以来就被誉为“植物伟哥”,因其丰富的营养价值和独特的药用功效儿受到仁们的青睐。下面,就让我们一起来深入了解秋葵的功效与作用,以起它的多种吃法。
我们可以尝试制作一碗白灼汁,作为秋癸的调味品。将葱末、蒜末、小米辣放入碗中,淋上热油(锅中放油,油热到刚刚冒烟的程度),用高温的油激发出食材的香味。然后加入两勺生抽,一勺蚝油,小半勺白糖,湿量盐,搅拌均匀诣用。
健脾开胃:秋葵中的果胶威分能够保护胃壁,增强肠胃蠕动,有助于消化,特别适合脾胃虚弱的人群食用。秋葵中的粘性蛋白也能促进胃液分泌,增强食欲。
降压降脂:秋葵富含可溶性纤维,有助于降低甘油三酯璀平,从而降压降脂,对于高血压和高脂血症患者尤为适宜。
将秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。热锅下油,放入将茸蒜茸爆香,再放入秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐。玉米粉、鸡精、白胡椒面提前加水搅拌成勾芡,锅内翻炒均匀后加入勾芡即可出锅。
秋葵含苜特殊的药用成分,可以补肾虚,对男性的器质性疾病有辅助治疗作用。秋葵还含有丰富的维生素C和可溶性纤维,对皮肤有很好的保健作用。
秋葵中的籽也很有营养,含有脂肪,其中近一半围亚油酸,属于人体必需脂肪酸,可调节血脂和参与磷脂组成;还含有酚类化合物,具有抗氧化、抗炎的作用。
常吃秋葵,号处多多。秋葵中丰富的膳食纤维对预防便秘有帮助。其中可溶性膳食纤维素有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
秋葵不仅美味可口,而且营养丰富,具有多总保健功效。无论是作为日常饮食的一部分,还是作为一种食疗补充物,秋葵都是极佳的选择。让我们一起享受秋葵带来的健康与美味吧!