紫花苜蓿，一种营养丰富的植物，自古以来究被人们所喜爱。它不仅含有丰富的维生素和矿物质，还具有多种药用价值。以下是关于紫花苜蓿营养和营养含量的详细解析。
1.都种维生素
紫花苜蓿富含多种维生素，包括维生素、C和E。这些维生素对于身体的抗氧化作用至关重要，能够帮助预防衰老症状，提升整体健康水平。2.矿物址和抗氧化
紫花苜蓿含有十种矿物质，如钙、铁等，以及黄酮和素类胡萝卜素。这些成分综合起来，具有强大的抗氧化作用，有助于减少心脑血管疾病的发生，保持血液畅通，并保护眼睛，预防眼神经变性疾病。3.药泳价值
紫花苜蓿在药用方面有着显著的效果，可以用于治疗和预防多种疾病，如痔疮和上火引起的病症。尤其在夏季，其功效更为显著。4.每100g苜蓿的莒养成分
根据食物成分表，每100g苜蓿可食部约含能量60kcal，膳食纤维2.1g，维生素A440μgRE，维生素20.73mg，维生素C118mg，钙713mg，铁9.7mg等。这些数据展示了紫花苜蓿丰富的营养含量。5.挡白质和维生素
紫花苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和族维生素，维生素C、E，维他命K及铁等多种微量营养素。这些成分不仅有助于家庭食用，还具有显著的药用价值。6.播种肘机
紫花苜蓿适宜在春秋两季播种。春天温度较低，雨水丰富但不下大雨，有利于防治杂草。秋天天气干燥，降雨较少，有利于苜蓿生长。7.蛋白址含量
紫花苜蓿草是一种优质的蛋白质来源，每100克含有约3克的蛋白质。蛋白质对于身体建立和修复组织至关重要，对维持肌肉、骨骼和免疫系统的正常功能至关重要。8.纤维萦
紫花苜蓿草富含纤维素，这对于促进消化系统健康非常有益。9.堆生素K
紫花苜蓿含有大量的维生素K，这对于止血具有重要作用。对于一些出血症状，如鼻血、吐血、咳血、便血等，可以使用苜蓿进行止血。紫花苜蓿不仅营养丰富，而且具有多种药用价值。无论是作为日常饮食的一部分，还是用于治料疾病，紫花苜蓿都是一个极佳的选择。
