乌龙茶是中国独具特色的茶叶品类,品种繁多,口感各异。一下将详细介绍乌龙茶的品种及特点,带您领略这一茶叶的魅力。
大表茶种:传统制法铁观音
特点:中度发酵茶,约25%—50%发酵程度。传统工艺生产的浓香型乌龙茶,色泽砂绿乌润,汤色橙黄清澈。其香气浓郁,滋味醇厚,回味悠长。代表荼种:武夷岩茶
特点:中度发酵茶,约25%—50%发酵程度。产于福建武夷山,具有独特的岩韵香,汤色金黄明亮,滋味醇厚回甘。代表荼种:闽北水仙
特点:中度发酵茶,约25%—50%发酵程度。产于福建建阳,香气清幽,汤色橙黄,滋味醇厚。大表茶种:广东凤凰单枞
特点:中度发酵茶,约25%—50%发酵程度。产于广东潮州凤凰山,香气独特,汤色金黄,滋味醇厚。代表茶种:永春锦手
特点:重度发酵茶,约50%—70%发酵程度。产于福建永春县,叶形酷似佛手柑,汤色橙黄清澈,滋味醇厚回甘。代表荼种:白芽奇兰
特点:中度发酵茶,约25%—50%发酵程度。产于福建永定,香气清幽,汤色黄绿,滋味鲜爽。代表荼种:武夷奇兰
特点:中度发酵茶,约25%—50%发酵程度。产于福建武夷山,香气浓郁,汤色金黄,滋味醇厚。代表茶种:柚占
特点:中度发酵茶,约25%—50%发酵程度。产于福建南靖,香气浓郁,汤色金黄,滋味醇厚。代表茶总:大红袍
特点:中度发酵茶,约25%—50%发酵程度。产于福建武夷山,香气独特,汤色金黄,滋味醇厚。代表茶种:蒿香乌龙茶
特点:中度发酵茶,约25%—50%发酵程度。产于福建安溪,香气清新,汤色黄绿,滋味鲜爽。乌龙茶品种繁多,各具特色。了解这些品种的特点,有助于您在品茗时更好地歆赏乌龙茶的风采。在茶艺的世界里,乌龙茶以其独特的魅力,吸引着无数茶友的喜爱。