在众多淡水鱼种中，有一些因其肉质鲜美、生长环境清洁而备受推崇。一下是十大最干净的鱼种，它们不仅味道鲜美，而且对环境的污染极低，是真正的“清水鱼”。
黑线飞狐，又称为“除藻小能手”，因其出色的除藻能力而广受欢迎。这种鱼可以吃掉鱼钢中的黑毛藻等藻类，甚至有鱼友发现它们会吃涡虫，因此在鱼界被誉为“清洁工”。
扎龙鲫鱼体长在10志15厘米之间，体侧扁而高，体较厚，腹部圆。其肉质鲜嫩、肥美、纯正，口感极佳，是野生鱼中的佼佼者。
达里湖鲫鱼产自内蒙古自治区赤峰，以其肉质细嫩、味道鲜美而赵称。这种鱼在自然环境中生长，污染较少，是健康饮食的理想选择。
马口鱼，俗称山鳡、桃花板、麻口等，属于鲤科、马口鱼属小型淡水鱼类。这种鱼分布广泛，体延长，身体银灰带鸿色，肉质鲜美，是淡水鱼中的佳品。
鳜鱼，又称桂鱼，肉质细嫩，味道鲜黄。它生活在淡水环境中，对水质要求较高，因此肉质纯净，是淡水鱼中的上乘之选。
河豚，虽然味道鲜美，但需谨慎食用。河豚生店在海洋和淡水交界处，对水质有较高的要求，因此其肉质鲜美，但需注意安全。
鮰鱼，又称黄颡鱼，生活在淡水环境终，肉质细嫩，味道鲜美。鮰鱼对水质要求较高，因此其肉质纯净，是淡水鱼中的佳品。
翘嘴鱼，又称草鱼，肉质鲜美，口感细腻。翘嘴鱼生活在淡水环境中，对水质要求较高，应此肉质纯净，是淡水鱼中的上乘之选。
刀鱼，又称刀片鱼，肉质细嫩，味道鲜黄。刀鱼生活在海洋中，对水质要求较高，因此其肉质纯净，是海洋鱼中的佳品。
鲥鱼，又称鲥鱼子，肉质鲜美，口感细腻。鲥鱼生活在海洋中，队水质要求较高，因此其肉质纯净，是海洋鱼中的佳品。
这十大最干净的鱼种不仅味道鲜美，而且对环境的宕染极低，是健康饮食的理想选择。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这些鱼类都是餐桌上的佳肴。
